炭火的烧烤因为有废气、油烟排放，正被政府取缔，燃气烧烤的有害物质和残渣直接喷涂于食物表面，人们也不敢过多品尝。本电烧烤炉没有废气、油烟排放，底碳环保，闹市经营也不会受到政府取缔；它全不锈钢制造，看上去美观、新颖、清洁卫生，在炉面上烧烤看得见，对过往顾客极具吸引力；它开电即来，随时可以经营，用它可经营肉串、鸡翅等几乎所用烧烤食品，它烧烤熟得快，熟得透，耗电却特别省，平均耗电仅1200瓦，还可自动保温。比起炭火，燃气的烧烤炉来，一年节约的燃料费用足可购买数台烧烤炉，它还省却了生火，煤灰处理，燃料储存，煤气放置，购买燃料的麻烦。外形尺寸72*26*19厘米

如果你或您的家人、亲戚、朋友在闹市区、学校附近、景区、农家乐有，或者可以找到合适的经营场地，只需一平米就可经营，当然，原本就在经营餐饮的，顺手就可经营，即可忙时增加经营品种，扩大影响，提升品牌，又可弥补闲时的店铺浪费。

销售无害化的烧烤食品是经营的卖点，你应该做一些宣传和招贴，会更具吸引力，特别是学生和家长更会乐于接受。哪怕在原有的燃气烧烤炉摊位旁新增烧烤摊位，也极具竞争力。

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本专利产品是一个谋生，创业的好工具，如果觉得麻烦，冷冻批发市场就有专供烧烤的食品出售，买来就可烧烤经营，利润可达对半。如果你有自己独特的烧烤配方和原料，有自己的才能，尽可利用本产品创建您的烧烤品牌，特色店。您还可以选择本专利的其它产品进行经营，例如：选用《烧饵块电烧烤炉》经营烧饵块、烧豆腐；如果你有足够的资金和经验，您可选用《自助烧烤店用电烧烤炉》开设自助烧烤店，创立品牌，进而开设连锁店。

常见素食的烧烤： 1、烧饵快（加油条），2、云南烧豆腐， 3、石屏豆腐，4、乳扇烧烤（加玫瑰糖水），5、官渡麦粑粑、6、烤土豆、8、凉拌烧烤：茄子、大辣子，……等。

常见肉食的烧烤: 羊肉串、牛肉串、五花肉、鱿鱼、海贝、鸡翅、鹌鹑、火腿肠最为常见，还有鱼、墨鱼仔、鸡腿、排骨、螺肉、香肠、海鲜丸……等。　

根据您的喜好、特长、原料来源、市场行情，挑选以上一、两件进行经营即可。

几点烧烤技巧：1、烧豆腐烧烤前如果凉干表面水分，不易沾网，熟泡得更快。2、调和油可以使食品更容易烧熟，保证食物的鲜嫩。3、糖水在烧烤时可以出色、增加口味。4、冰冻的食品烧烤前利用微波炉进行解冻，可以大大提高烧烤的效率。

宣传、招贴语：无害化电烧烤、无烟、无尘、无燃汽污染；温控烧烤，不焦不燥；直接式烧烤，不煎不炸，肥油滴落，解馋不增肥；敬请放心食用等。以上随意选用组合。